7月14日，王先生（化名）入住位于南岸区南滨路78号的喜来登大酒店，在该酒店餐厅购买了两个面包，共24元。次日（7月15日）食用时，发现面包已经发霉，向酒店反映无果。
7月20日，王先生向相关部门进行反映。7月21日，南岸区市场监管局派出行政执法人员调查处理，并作出回应：
7月21日下午，执法人员到喜来登大酒店就该批面包食品安全问题开展检查，在其操作间和食品销售区未见过期或霉变食品及食品原材料。
经调查，市民14日购买的面包由酒店当天制作，需低温冷藏，外包装仅标识了制作日期，存在未注明食用期限、保存条件等问题，针对存在的食品安全问题，执法人员对酒店进行了批评教育。
经此事后，酒店方已整改，在其出售面包上增加标识食用期限和保存条件等。
据酒店方称，事发后，酒店餐厅经理与反映人进行了沟通，向反映人表达了歉意，反映人对处理结果表示满意。
》》相关规定
根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号；法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
第一百二十五条规定，生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。